Green Smoothie

En estos últimos años se han puesto de moda los smoothiesuna bebida muy saludable y a la vez refrescante, que permiten una multitud de combinaciones de ingredientes.

Los Green Smoothies, son batidos verdes dónde se mezclan frutas y vegetales de hoja verde que le proporcionan el color, con agua y/o hielo. Poseen muchísimos beneficios para el organismo: un elevado aporte de vitaminas y minerales esenciales, clorofila y fibra.

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A diferencia de los zumos tradicionales, los smoothies aprovechan toda la pulpa y fibra de las frutas y verduras.

– Ayudan al sistema digestivo a eliminar toxinas.

Estabilizan el azúcar en sangre.

– Satisfacen el hambre, a la vez que aportan mucha energía.

– Calman las indigestiones ácidas, ya que son altamente alcalinos y apagan el ardor de estómago.

– No sustituyen una comida, pero se pueden tomar a cualquier hora del día.

– Son fáciles de digerir debido a que ya están mezclados y licuados.


Pero, ¿cómo se elaboran?

1. BASE: agua o hielo, agua de coco.

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2. VEGETALES DE HOJA VERDE (uno o dos): espinacas, lechuga, col rizada.

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3. FRUTA (una o dos) PARA ENDULZAR: manzana, pera, kiwi, naranja, uva, piña, plátano, frutos rojos.

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4. PARA DAR SABOR CON PROPIEDADES DETOX (opcional): zumo de limón, perejil, jenjibre, cilantro.

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5. Todo a la Batidora, ¡y listo!

Y vosotr@s, ¿ya habéis hecho alguno?

“El dolor que sientes hoy se convertirá en la fuerza que sentirás mañana”

A. 

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