En estos últimos años se han puesto de moda los smoothies, una bebida muy saludable y a la vez refrescante, que permiten una multitud de combinaciones de ingredientes.
Los Green Smoothies, son batidos verdes dónde se mezclan frutas y vegetales de hoja verde que le proporcionan el color, con agua y/o hielo. Poseen muchísimos beneficios para el organismo: un elevado aporte de vitaminas y minerales esenciales, clorofila y fibra.
A diferencia de los zumos tradicionales, los smoothies aprovechan toda la pulpa y fibra de las frutas y verduras.
– Ayudan al sistema digestivo a eliminar toxinas.
– Estabilizan el azúcar en sangre.
– Satisfacen el hambre, a la vez que aportan mucha energía.
– Calman las indigestiones ácidas, ya que son altamente alcalinos y apagan el ardor de estómago.
– No sustituyen una comida, pero se pueden tomar a cualquier hora del día.
– Son fáciles de digerir debido a que ya están mezclados y licuados.
Pero, ¿cómo se elaboran?
1. BASE: agua o hielo, agua de coco.
2. VEGETALES DE HOJA VERDE (uno o dos): espinacas, lechuga, col rizada.
3. FRUTA (una o dos) PARA ENDULZAR: manzana, pera, kiwi, naranja, uva, piña, plátano, frutos rojos.
4. PARA DAR SABOR CON PROPIEDADES DETOX (opcional): zumo de limón, perejil, jenjibre, cilantro.
5. Todo a la Batidora, ¡y listo!
Y vosotr@s, ¿ya habéis hecho alguno?
“El dolor que sientes hoy se convertirá en la fuerza que sentirás mañana”
A.
